Байкал всегда был богат рыбой. Путешественники, оказавшиеся на его берегах в XVII столетии, отмечали удивительное рыбное изобилие сибирского озера-моря.

Долгие годы водный бассейн Байкала был одним из крупнейших рыбохозяйственных районов евразийского континента. В царской и советской России байкальская рыбная продукция составляла значимую часть хозяйственно-экономической жизни.

Основу промысловых уловов составлял омуль. Также здесь ловились такие ценные породы рыб, как осётр, хариус и таймень.

Сегодня о промысловом рыболовстве на Байкале приходится говорить в прошедшем времени. Промышленный лов рыбы не ведётся, заводы по её добыче и переработке закрыты, флот и инфраструктура выведены из эксплуатации, а рыбаки освоили другие профессии.

Экспозиция «Рыбак Байкала» посвящена истории и традициям байкальского рыболовного промысла. Она призвана сохранить достоверную информацию об исторических периодах, в которых восполняемые природой ресурсы позволяли вести добычу различных пород рыбы. На примере кризиса промышленного рыболовства на Байкале проект показывает последствия нерациональной, хозяйственной деятельности человека, которая негативно сказывается на всей окружающей среде.

Экспозиция под открытым небом включает в себя корабельную мачту с флюгером, исторические рыбацкие лодки и траловый рыболовный бот, который пришел в посёлок Танхой по байкальским водам из дельты реки Селенги. Ландшафтный объект создан сотрудниками Байкальского заповедника – жителями посёлка Танхой при поддержке рыбаков Кабанского района.

4 июня 2022 года состоялось торжественное открытие экспозиции.